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河南基层社区：读懂食品标签 食品安全多一半时间：2021-06-03
【嵩山路街道望江居社区 荆润婷报道】“民以食为天，食以安为先”。当今社会人们越来越重视食品安全，也愿意在吃上多花些时间。通常我们在采购商品时，只会关注生产日期，以保证采购的商品在有效期内，今日的望江居社区党群服务中心里，居民们研究起了食品包装袋。
为加强辖区居民健康饮食理念，普及食品安全科学知识，提高居民生活质量，科普大学望江居分校课程如期开课，今日课题——食品标签。 “快走，老师都来了，课程马上开始了！”临近上课，结伴同行的居民们相互催促，仿佛回到了学生时代，提心吊胆害怕迟到。课堂上，老师分别讲述了食品标签的作用、预包装食品的内容等相关知识，居民们全程认真听讲、记笔记。课后，社区工作人员还给居民们分发《科学辟谣》的书本，让大家课堂之外的闲暇时间也可以学习知识。
本次科普大学的讲解，使居民们对食品配料表有了一定的了解，提高了居民们辨别食品配料是否安全的能力，进一步加快了提升生活质量水平的步伐，有利于营造辖区安全、健康的生活饮食氛围。 来源：顶端新闻河南基层社区融媒中心 编辑：河南基层社区融媒中心 张艺
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